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Alitas, entre las botanas favoritas para ver deportes

Cuando disfrutamos de una fiesta o reunión en casa, un evento deportivo, una película o simplemente estamos en casa, no tenemos ganas de cocinar grandes y glamurosos platillos, sino de comer botanas, fáciles de hacer y deliciosas. Lo más común es comprar botanas compradas en la tienda o el supermercado, pero podemos disfrutar de un alimento saludable, crujiente y muy versátil como las alitas de pollo, ideales para chicos y grandes.

alitas En una sociedad donde reina la obesidad y las enfermedades, cada vez más personas toman consciencia de la importancia de cuidar su salud, por lo que los chicharrones, papas fritas, pizza y otra comida chatarra se descarta al pensar en una reunión social, especialmente en aquellas donde se mezclan adultos y niños y queremos darle gusto a todos.

En Estados Unidos las alitas de pollo son la botana favorita para ver grandes eventos deportivos como el Super Bowl, tanta es su fama que se han convertido en un manjar emblemático cuya demanda es altísima; el día del Super Tazón es la segunda fecha donde se consumen más alitas en todo el año, la primera es “Thanksgiving”; en dicho país, el aderezo tipo ranch es el más popular, desbancando incluso al blue cheese.

El pasado Super Bowl se consumieron más de un millón de alitas en todo Estados Unidos, donde se sirvieron fritas o asadas, con salsa BBQ, cajun o al natural, con aderezos de queso azul o ranch y les acompañaron en los miles de establecimientos, bares y restaurantes donde se pusieron grandes pantallas de TV para seguir la cobertura del partido.

Las alitas anteriormente eran consideradas como una pieza de pollo indeseable, que en los hogares se despreciaba en la cocina cotidiana, dando preferencia a la pechuga, piernas y muslos; sin embargo, la receta y guarnición adecuada las convierte en una botana inigualable, que va de la mano con una espumante y fría cerveza.

Durante el pasado 2015 se disparó el consumo de alitas de pollo en todo México, convirtiéndolas en una atractiva oportunidad de inversión, pues como materia prima son muy accesibles y atractivas para los consumidores, quienes las prefieren con hueso, aderezo ranch, tallos de apio y zanahoria y una buena cerveza.

Hoy por hoy, el pollo es la carne más consumida en los hogares de México, es económica, saludable y versátil pues podemos encontrar cientos de recetas para variar nuestra alimentación diaria.

En Wings Factory contamos con deliciosas alitas de pollo con diferentes salsas, en nuestras instalaciones podrás disfrutar de una enorme variedad de cervezas internacionales, tenemos promociones todos los días, así como combos ejecutivos. ¡Visítanos!